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一店

✓地址:新北市永和區永和路二段292號
✓電話:02-8925-2223
✓營業時間:11:00~14:30 / 17:00~22:00

二店

✓地址:新北市永和區中和路381號
✓電話:02-2922-9596
✓營業時間:11:00~14:30
 / 17:00~22:00

 

之前介紹過高雄好吃的壽司了,今天就介紹一下台北好吃的壽司吧

橋壽司一共有兩間店,資訊上面都有提供,兩間店其實相隔沒有很遠,但是生意都非常好喔!!

這裡常常都是客滿的狀態,如果要來吃建議先訂位,有訂總是比較安心

Sugar 吃橋壽司應該有四五年的時間了,吃過無數次,而且覺得越來越好吃>/////<

很多時候聚餐選擇義式料理或美式料理居多,不選日本料理的原因就是大部份好吃的日本料理價格較高,吃一頓下來要花不少摳摳,非常心痛

但是來橋壽司可以很輕鬆的點餐,不用擔心太貴,也不用擔心吃不飽,因為絕對是大家都可以負擔的價格~

今天我們去的是一店,選擇坐在吧檯,因為可以看師傅忙碌做壽司的樣子

想起 Sugar 去日本築地的時候也是坐在這樣的位子上,看著日本帥氣師傅為我們現做壽司,超幸福

((((男友:總算說出真心話了!!!!!!(╬ ̄皿 ̄)

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坐下來之後店員就馬上倒了熱茶並遞菜單給我們,好多種類的握壽司以及各種生魚片

另外也有丼飯(丼飯的CP值也超高,如果怕單點壽司吃不飽,可以嘗試丼飯)

握壽司都是2貫一份,非常平價,軍艦卷也是一樣,我每次來都忍不住點一堆XDDDD

只是最近在減肥,所以稍微控制了一下

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另外還有一本圖片可以參考(超貼心~)

幾乎所有的食物都有圖片可以看,這樣就會比較容易選擇了

畢竟有時候選擇太多也是挺麻煩的一件事,像我就有選擇上的困難XDDD 不知道大家會不會這樣

這裡的串燒也蠻好吃的,除了生魚片之外也有其他選擇~

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另外他們的白板上也會有一些限定的菜色,部分的菜色是會隨著產季更換的

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桌上有哇沙米可以自己取用,生魚片一定要配哇沙米才夠味啦

平常我們都會把哇沙米混入醬油裡面再沾著壽司吃,但是 Sugar 有看過介紹說這是錯誤的

應該是用筷子把哇沙米抹在壽司上面,然後用手拿著壽司去沾醬油,接著一口吃下壽司,這樣才對!!!(但我個人是覺得依照自己的喜好就可以了,畢竟吃美食是種享受,喜歡怎樣就怎樣吧)

不過很新鮮的話我有時候也會直接吃,畢竟新鮮的生魚片很鮮甜,口感又相當軟嫩,吃下去才知道人生是甚麼滋味啦!!!!!!!

((((男友:妳的人生跟生魚片一樣嗎....

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握壽司都是現做的,若同時客人很多,真的會要等上一段時間喔!!!要有耐心

餓死了!!!!!!!!終於上菜囉!!! ((((剛不是有人說要有耐心....

這是龍蝦沙拉軍艦捲,橋壽司毫不吝嗇,滿滿的龍蝦沙拉,一口吃下去真是說不盡的幸福啊

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接著是鮭魚肚握壽司

Sugar 的最愛就是鮭魚,只要是鮭魚系列的我都包辦

漂亮的油花分布均勻,軟嫩的鮭魚肚入口即化

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而我最喜歡的是炙鮭魚肚握壽司>////<

炙燒握壽司好不好吃就在於師傅烤的程度,如果烤的剛剛好就會加分

烤過之後好吃度再加100,軟嫩度加800 ((((上限到底是多少?)))

怕生魚片的人可以先嘗試看看炙燒系列唷

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另外這個則是炙燒干貝握壽司

這裡的干貝也非常鮮甜,烤過之後的口感更棒

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這餐我們點的不多,不過還是吃了七分飽,減肥的人能吃就很感恩了(((淚

今天一共吃了600多塊,一個人平均下來300塊,橋壽司的食材新鮮,價格也很親切,算是 Sugar 口袋名單中的好店,一訪再訪都不膩,真心推薦大家來吃吃看唷!!

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