♥Sugar’s 30 years world!!♥

交往越久，很多節日都會懶得慶祝XD

畢竟每天都在一起，而且也都吃很好，過節的時候常常餐廳都大客滿，還不如自己在家煮~~

久違的頂級牛排，終於在男友生日的這天我們吃到啦!!

這也是我們第一次到D&C Bistro用餐

D&C Bistro的位置我個人是認為比較遠離市區，不過坐到劍南路站走過來其實蠻近的唷!

平日中午吃飯的人少，所以我們就選擇中午來用餐

店內空空的，好愜意呀

中午套餐價格都在$2000以內就可以搞定，我覺得非常划算!

套餐有附麵包，湯，前菜，主餐及甜點，飲料~算是應有盡有，中午來真的很超值

D&C Bistro提供的水有兩種，一種是礦泉水，另一種是氣泡水，都是要付費的唷

先來介紹一下餐前提供的麵包吧~

店員會給一小盤的橄欖油，用來沾麵包用的

麵包會切好，剛烤過所以口感微微酥脆，但不會過硬

裡面沒有任何的料，但是口感很棒，麵粉味好香~

貪心的我們還點了一份松露薯條  $220 ((自以為吃的完)))

一送來，松露的味道就猛飄進我們的鼻子，香味四溢

除了松露之外，薯條本身也炸的酥脆好吃，份量也蠻多的

很多小酒吧都有賣薯條，但價格也都220塊我倒是覺得不貴

前菜我選了鐵板煎干貝，我最愛吃干貝了!!!!!!!

旁邊放了一點花椰菜，可以搭配著吃

干貝煎的剛剛好，外層微焦，內層超軟嫩

太好吃啦!!!!!!!!!!!要我一個人吃五顆也沒問題阿!!

男友選的是酥炸軟殼蟹

吃螃蟹我覺得是一件很麻煩的事...但如果是軟殼蟹的話我就願意!! ((超懶))

完整的一整隻軟殼蟹，吃起來酥脆夠味

兩道前菜都令人驚艷，非常好吃阿~~

湯的部分

我選了義式蔬菜湯，第一次看到蔬菜湯裡面真的有這麼多料的XD

有菇類，花椰菜，還有胡蘿蔔，洋蔥切丁...超多種類的蔬菜

比我想像的清淡一些，不過倒是蠻養身的

牛肝菌卡布其諾湯

直接用咖啡杯盛裝，從外表看起來還真像是一杯咖啡

牛肝菌是歐陸料理中常見的高級食材，要價相當昂貴，熬煮過後的湯有非常濃郁的牛肝菌味

不過我個人是不偏愛這種味道Q.Q

男友則是非常喜歡~ 這就是看個人的喜好不同啦

頂級牛排來啦

我光是看到那個肉的顏色就想流口水了

美國頂級紐約客牛排(原味) $1250

紐約客部位油花均勻，肉質與沙朗牛排接近，有嚼勁，是美國人的最愛，故名。

粉嫩完美的三分熟度，紅透卻不滲血

((肉品如果非常新鮮，老饕通常喜歡叫3-5分熟，如果是路邊攤的牛排則建議吃全熟呀

這個肉的顏色 >////////////////< (整理照片看了又想再吃了啦)

外層就如同照片一樣，烤到微焦有些酥脆，肉汁卻依然鎖在裡面，再帶有適度的嚼勁

美國頂級菲力牛排 $1700

同樣是三分熟，菲力價位又較紐約客高一些，但口感卻也完勝，太好吃了QQ

菲力是腰內肉部分，也是最嫰的部位，脂肪含量少，適合三分熟，肉質非常鮮嫩，當然也是牛排中單價最高的。

這裡的菲力非常非常軟嫩，喜歡鮮嫩口感的人一定要選擇菲力，絕對不會失望!!

D&C Bistro沒有提供牛排醬，因為頂級的牛排就是要享受牛肉本身的原味

旁邊搭上烤過的大蒜，可以用刀挖出來配著吃，因為烤過所以不會有太嗆的蒜味，平常不敢吃大蒜的我都吃掉好幾顆

如果不敢吃大蒜，可以灑點海鹽搭配，味道也是非常棒

甜點胃表示：我還很餓!

套餐可以選擇茶或者咖啡，我們都點了伯爵紅茶

伯爵紅茶的茶味非常香，加上一顆紅糖，甜味剛剛好，吃完牛排再喝一杯實在太幸福啦

每天的甜點不一樣，所以menu上沒有寫，會由服務人員提供選項給客人

這次我吃的是烤焦糖香蕉布郎尼，送來的時候服務人員再臨上一小杯的黑咖啡

香蕉切片再加上焦糖拿去烤，香蕉變的酥脆，還有焦糖的甜味

一定要從最上層挖到最下層，每一口都有香草冰淇淋/布朗尼/黑咖啡，三種口味混合在一起反而變得很美好!!

甜甜苦苦的，非常好吃

這餐我們花費$3600左右，以頂級牛排來說，其實我覺得並不貴，但卻吃到非常棒的牛肉，還有很棒的服務

每一道菜都相當滿意，CP值挺高的!!

晚上來吃的話，一個套餐的價格瞬間就提高400-500塊，如果不建議價格，晚上氣氛通常都會更好

但我個人覺得中午來吃是更棒的選擇阿(((根本不在乎氣氛只在乎餐點好不好吃的人)))

總而言之，男友覺得這是很棒的生日大餐

我們都非常滿意

過節很棒的選擇，推薦給大家囉~

D&C Bistro

官網：http://www.dnc.com.tw/bistro/dinner.php

▲地址：台北市中山區敬業二路69巷55、57號

▲電話：(02)8502-5779

▲營業時間：

週一~五：12:00~14:30 / 18:00~22:30

週六~日：12:00~22:30

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